[헤럴드경제] 롯데마트, 생(生)으로 먹을 수 있는 ‘초당 옥수수’ 판매

2017년 7월 6일자

-일반 찰옥수수보다 당도 높아 인기

-옥천 우수 농약재배로 시세 대비 20% 저렴

[기사 전문]

[헤럴드경제=구민정 기자] 신선식품에도 간편 바람이 불고 있다. 손질을 마친 과일을 비롯해 새로운 품종 등 편리성을 강조한 신선식품들이 속속 등장하고 있는것이다.

롯데마트는 오는 12일까지 생으로 먹거나 전자레인지로 간편하게 조리해서 먹을 수 있는 ‘초당옥수수(국산/4입/망)’를 3580원에 판매한다고 6일 밝혔다. 

롯데마트가 여름철 대표 간식인 초당 옥수수를 간편하게 조리해 먹을 수 있도록 출시했다. [제공=롯데마트]

여름철 인기 간식인 옥수수는 삶아서 먹어야 하는 번거로움이 있었다. 하지만 이번에 선보이는 초당옥수수는 삶는 과정 없이 냉장고에 넣어두었다가 시원하게 생으로 먹거나 전자레인지에 3분 정도 데우면 먹을 수 있다. 게다가 간식용 옥수수 가운데 당도가 가장 높은 옥수수로 당분의 함량이 일반 찰옥수수에 비해 2~3배 정도 높아 여름용 간식으로 각광받고 있다.

이에 롯데마트는 옥천의 우수 옥수수 재배농가와 사전 계약을 맺어 초당옥수수를 재배했다. 그 결과 올해 2만여개, 25톤 가량의 물량을 확보했으며, 6일부터 전 점에서 시세 대비 20％ 가량 저렴한 가격에 초당옥수수를 판매한다.

또 최근엔 초당옥수수 외에도 손질이 까다로운 파인애플을 바로 먹을 수 있게 포장한 커팅 파인애플 역시 큰 인기를 끌고 있다. 별도의 과정 없이 원물의 식감과 맛을 즐길 수 있어 소비자들의 수요가 높다. 실제 커팅 파인애플의 매출은 올 상반기에만 전년 대비 26.6％ 증가했다. 또 식생활에서 편리성을 강조한 상품인 가공식품(HMR)과 즉석식품 매출도 꾸준히 증가하고 있다. 롯데마트에 따르면 가공식품의 경우, 지난 1월부터 6월까지 매출신장률이 16.9％, 즉석식품은 23.2％ 신장한 것으로 나타났다.

권희란 롯데마트 채소 MD(상품기획자)는 “간편화, 요리의 용이성 등이 신선식품으로 확장되고 있다”며 “이번에 처음 선보이는 초당옥수수를 비롯해 최근 식습관 트렌드에 맞춘 다양한 신선 식품을 개발할 계획”라고 말했다.

korean.gu@heraldcorp.com

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