2018년 1월 24일자
[기사 전문]
베누 피자 2종 제품 이미지.ⓒ신세계푸드
신세계푸드는 프리미엄 서양 가정간편식 브랜드 ‘베누(venu)’ 피자 2종을 출시한다고 24일 밝혔다.
베누 피자는 '불고기 피자', '콤비네이션 피자' 2종으로, 이탈리아 정통 피자의 맛과 풍미를 구현하기 위해 도우를 100℃의 끓는 물에서 만드는 탕종공법을 활용해 쫄깃한 식감을 구현했다.
또 유산균 발효액을 첨가해 진한 도우의 맛과 풍미를 느낄 수 있도록 했다. 특히 각종 토핑들의 식감과 신선도를 극대화 하기 위해 냉장으로 출시했다.
조리도 간편하게 전자레인지와 오븐, 프라이팬에서 살짝 데우기만 하면 된다.
주요 이마트 내에 위치한 베이커리 매장 '데이앤데이', '밀크앤허니' 42곳에서 판매하며 가격은 5480원이다.
데일리안 김유연 기자 (yy9088@dailian.co.kr)
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