2020년 11월 18일자 19일부터 실내서 냉풍 건조한 '햇굴비' 10마리 8200원 판매 물량 안정적 확보..가격 경쟁력↑, 쫄깃한 식감과 굴비 본연의 맛 살려 [기사 전문] [이데일리 윤정훈 기자] 이마트는 오는 19일부터 25일까지 일주일 동안 참조기를 건조한 굴비를 신세계포인트 적립 시 6600원 할인해 10마리 묶음을 8200원에 판매한다고 18일 밝혔다. 제주, 여수, 목포 바다에서 올 8월부터 지난달 사이에 어획해 바로 실내에서 냉풍 건조 시켜 신선함이 살아있는 ‘햇굴비’다. 이마트가 실내 냉풍 건조 굴비를 선보인 이유는 미세먼지 등으로 영향을 받는 자연 건조 식품의 위생을 강화하고 물량을 안정적으로 수급하기 위해서다. 특히, 올해는 긴 장마와 연이은 태풍으로 굴비 건조가 어려운 상황이라 ..